Нежный и в то же время пикантный салат доставит вам большое удовольствие.
Состав салата: Листья салата – 5-7 штук
Мясо – 70 гр.
Сыр плавленый – 70гр.
Огурцы – 2 шт.

Готовим салат, укладывая всё слоями.
Листья салата промыть и порвать кусочками и уложить на дно салатницы.

Копченое мясо с прослойками жира (почерёвку) порезать соломкой и обжарить на сковороде 2 мин. И уложить на листья салата.

Следующий слой - плавленый сыр, натертый на крупной тёрке.

Затем болгарский перец, нарезанный соломкой.
Последний слой огурцы. С огурцов очистить кожуру, и порезать их соломкой.

Салат заправить солью, белым перцем и оливковым маслом, украсить зелёными веточками петрушки.