|
Бывает такое, что аппетита нет, а кушать надо, что б
скорее выздоравливать, к примеру. Ну вот сопсна. =)
Из продуктов нам потребуется:
600 гр. шеек куриных
2-3 крупных луковицы
Пачка вермишели
Соль, специи по вкусу.
Приправа рЫбная к делу не относится, она затесалась из др. блюда.
Вода, примерно 2,5 литра. Кастрюля у меня такая ибо. Добавляем туда шейки и
ждем закипания. Мелко режем лук и обжариваем до золота. Хорошо б еще моркови
для цвета и запаха, но, к сожалению не оказалось.
В закипевшие шейки выкладываем лук и перемешиваем, убавляем огонь до слабого
кипения, переодически шумовкой снимаем пену.
Через 20 минут кипения вынимаем шейки и засыпаем в получившийся бульон
вермишель.
Варим до готовности вермишели, приправляем любимыми травками. =)
Приятного аппетита.
Рецепт элементарный. Элементарно простой и Элементарно вкусный. =) нЯм! =)
|
