|
Нежные и вкусные конфеты домашнего приготовления доставят вам большое удовольствие и удивят окружающих. Состав: 85 гр. сахар 50 гр. масло 200 гр. сливки 2 ванилин 200 гр. кокосовой стружки
150 гр. чёрный шоколад 30 гр. белый шоколад

В тефлоновой сковороде разогрейте сливки , масло и сахар. Постоянно помешивайте до тех пор пока не раствориться сахар. Затем добавте кокосовую стружку и ванилин, всё перемешайте и оставьте смесь охлаждаться.  Покройте разделочную доску фольгой или пищевой плёнкой. Сверху выложите какосовую массу и руками сформируйте форму прямоугольника с высотой 2 самтиметра.Затем положите доску в холодильник на 2 часа.
 После того как масса охладиться, можно нарезать формы. Для этого, с помощью острого ножа нарезаем бруски размером 7 на 2.5 самтиметра.
 На водяной бане в отдельных мисочках растопите два вида шоколада. Затем с помощью чайной ложечки полить черным шоколадом каждый брусок-конфету, если у вас есть большее количество шоколада,то удобнее будет окунуть каждую конфетку в шоколадную массу. Затем когда шоколад на конфетах затвердеет,можно приступать наносить белый шоколад тонкими полосочками,формируя узоры.

|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.