Кокосовые конфеты - баунти

Нежные и вкусные конфеты домашнего приготовления доставят вам большое удовольствие и удивят окружающих.
Состав: 85 гр. сахар
50 гр. масло
200 гр. сливки
2 ванилин
200 гр. кокосовой стружки

150 гр. чёрный шоколад
30 гр. белый шоколад

В тефлоновой сковороде разогрейте сливки , масло и сахар. Постоянно помешивайте до тех пор пока не раствориться сахар. Затем добавте кокосовую стружку и ванилин, всё перемешайте и оставьте смесь охлаждаться.

Покройте разделочную доску фольгой или пищевой плёнкой. Сверху выложите какосовую массу и руками сформируйте форму прямоугольника с высотой 2 самтиметра.Затем положите доску в холодильник на 2 часа.

После того как масса охладиться, можно нарезать формы. Для этого, с помощью острого ножа нарезаем бруски размером 7 на 2.5 самтиметра.

На водяной бане в отдельных мисочках растопите два вида шоколада. Затем с помощью чайной ложечки полить черным шоколадом каждый брусок-конфету, если у вас есть большее количество шоколада,то удобнее будет окунуть каждую конфетку в шоколадную массу.
Затем когда шоколад на конфетах затвердеет,можно приступать наносить белый шоколад тонкими полосочками,формируя узоры.