Субботний завтрак , или оладьи с припёком
|
Помните свое детство?
Просыпаетесь вы утром в субботу ,а дома уже пахнет или гренками или оладушками.....и слышно как мама или бабушка хозяйничает на кухне....,сейчас плотно позавтракаете и на улицу до самого вечера.....эх,как было здорово!!!!
сейчас все поменялось ваш сын просыпаясь испытывает это чувство,а вы хозяйничаете на кухне!
Рецептов оладушек уже выкладывали немало,я покажу вам как делать оладьи с припеком!
любые оладушки из любого теста можно приготовить с припеком.,припек это очень просто,только почемуто про него мало кто знает.
итак нам понадобиться
1.Для припека
Яблоко,персик,курага,изюм,орешки
все поехали....разбиваем 2 яйца в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и чуть соли, 0,5 л. кефира, 1-1,5 стакана муки и соду на кончике ножа взбиваем все миксером до получения однородной смеси.
начинаем жарить!
разогреваем большую сковородку, добавляем масло (тут опять вопрос вкуса,я например всегда добавляю много,а жена совсем чуть чуть...)
Столовой ложкой наносим тесто на сковородку и пока обжаривается одна сторона,а верхняя часть еще не затвердела ,быстро распределяем по ней порезанные фрукты....,а потом переворачиваем их .пусть припек тоже прижарится и образует вкусную корочку
все ,садимся за стол и пожинаем плоды трудов наших....все довольны ,всем хорошо....СУББОТА...:))))
до новых встреч 
|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи.